El sector cafetalero representa para Honduras uno de sus principales motores de la economía del país, al contribuir con el 5% del PIB, y ser el exportador de café en el mundo. Considerando la relevancia del café en el desarrollo del país, el PNUD está apoyando el mejoramiento de las condiciones de los negocios que son parte de la cadena de valor del café y las capacidades técnicas, productivas y organizativas de las y los productores.

Desde el PNUD estamos fortaleciendo el desarrollo empresarial de la MIPYME y del Sector Social de la Economía vinculada al café al implementar un esquema revolvente de préstamos, con aportaciones de otros aliados, para brindar préstamos a productores de café ubicados en la base de la pirámide de producción (que generan ingresos menores a los US$10 diarios). Estos beneficiarios recibirán préstamos en insumos para la construcción de secadoras solares de café (tipo domo), con lo que se mejorarán los ingresos en productores y brindará oportunidades de mejora en la calidad de la producción.  El primer año se espera beneficiar a 300 productores y un escalamiento a 900 productores a los cinco siguientes años, por efecto de la implementación del esquema revolvente. Se estima que la mejora de ingresos provendrá, por efecto de la venta de café seco (un monto adicional entre US$12-15 dólares por quintal que no se recibe al vender café húmedo).

Como parte del esquema de financiamiento planeado, durante un periodo de cinco años, cada año se lograrán recuperar costos, que permitirán invertir en el siguiente año a fin de contar con el capital necesario de inversión para la construcción de las secadores del siguiente año hasta llegar a la meta de 3000 productores, que se atenderán con apoyo de la Fundación CoHonducafe

Otro aspecto que se está trabajando con el BANHPROVI es el impulso de productos financieros a la medida de las familias productoras de café, incluyendo aspectos sociales y ambientales y además la diversificación productiva que hagan más sostenible el negocio. En total, el PNUD ha gestionado más de US$ 14 millones en proyectos (financiados por el GEF y el Investment Facility del PNUD) que están actualmente en ejecución vinculados al café; incorporando aspectos de sostenibilidad, la conservación de la biodiversidad y cambio climático bajo un enfoque de negocios verdes (Green Commodities).

En el marco de esta intervención, que cuenta con aliados como el COHONDUCAFE, el PNUD ha acompañado la inauguración realizada en Comayagua de la Iniciativa nacional “Por los jóvenes en la caficultura hondureña” impulsada por el Gobierno de Honduras. Esta es una iniciativa de país que busca capacitar a 25000 jóvenes en el desarrollo de habilidades para la catación de café y barismo, así como el financiamiento de 25000 secadoras solares de café.

Datos de interés:

Para la cosecha 2016/2017, tomando de “Análisis de la cadena de valor del café en Honduras”. IHCAFE, Heifer y PNUD (2019)

- Por cada 20 tazas de café que se tomen en el mundo, una taza de café es con café hondureño.

- 2 de cada 10 productores de café son mujeres.

- La producción del café representó aproximadamente un 5% del PIB nacional, y un 30% del PIB agrícola.

- 33% del café (3.1 millones de quintales) se vendió en el mercado internacional del café.

- El consumo interno de café es de aproximadamente 2.4 kg por año.